ارزش غذايي پاستاي ايتاليايي
ارزش غذايي پاستاي ايتاليايي
ارزش غذايي پاستاي ايتاليايي
ايتالياييها به خوردن انواع و اقسام پاستا با سسهاي متنوع معروفاند اما نميدانم چرا ما ايرانيها، هر وقت ميخواهيم ماکاروني بخوريم، انتظار داريم همان مدل هميشگي را، هماني که حتي مادر مادربزرگمان هم بلد بوده، بر سر ميز غذا ببينيم! گاهي کمي تنوع بد نيست....
موضوع اين مقاله، ماکاروني يا همان پاستاي ايتاليايي با سس مخصوصي است که اميدواريم موردپسند شما قرار بگيرد. پايه اصلي اين غذا کربوهيدرات، پروتئين و انواع سبزي است و تفاوت اصلي آن با خوراک ماکاروني هميشگي ما، آن است که نبايد ماکاروني را دم کنيم. به همين منظور، براي پخت کامل، ماکاروني بايد مدت زمان بيشتري، در آب بجوشد البته به شرطي که حرارت آنقدر زياد نباشد که ماکاروني له و نرم شود.
اکنون که بحث تنوع بيشتر به ميان آمده، شايد بد نباشد که از انواع و اشکال متفاوت پاستا، براي تهيه اين غذا استفاده کنيد. توصيه ميشود که در هنگام خريد ماکاروني، محصولي را انتخاب کنيد که غني شده باشد. مصرف ماکاروني غني شده، به خصوص انواعي که با آهن و اسيدفوليک غني شدهاند، موجب کاهش ميزان فقر آهن خون شده و سلامتي بيشتري را براي شما به ارمغان خواهد آورد. برخي افراد به بهانه چاقکنندگي ماکاروني، از مصرف آن پرهيز ميکنند. يادمان باشد که مصرف متعادل هر نوع ماده غذايي نه تنها چاقکننده نيست بلکه نيازهاي غذايي بدن را برآورده خواهد کرد. و اما مواد لازم براي غذاي اين هفته:
منبع:http://www.salamat.com
/ج
موضوع اين مقاله، ماکاروني يا همان پاستاي ايتاليايي با سس مخصوصي است که اميدواريم موردپسند شما قرار بگيرد. پايه اصلي اين غذا کربوهيدرات، پروتئين و انواع سبزي است و تفاوت اصلي آن با خوراک ماکاروني هميشگي ما، آن است که نبايد ماکاروني را دم کنيم. به همين منظور، براي پخت کامل، ماکاروني بايد مدت زمان بيشتري، در آب بجوشد البته به شرطي که حرارت آنقدر زياد نباشد که ماکاروني له و نرم شود.
اکنون که بحث تنوع بيشتر به ميان آمده، شايد بد نباشد که از انواع و اشکال متفاوت پاستا، براي تهيه اين غذا استفاده کنيد. توصيه ميشود که در هنگام خريد ماکاروني، محصولي را انتخاب کنيد که غني شده باشد. مصرف ماکاروني غني شده، به خصوص انواعي که با آهن و اسيدفوليک غني شدهاند، موجب کاهش ميزان فقر آهن خون شده و سلامتي بيشتري را براي شما به ارمغان خواهد آورد. برخي افراد به بهانه چاقکنندگي ماکاروني، از مصرف آن پرهيز ميکنند. يادمان باشد که مصرف متعادل هر نوع ماده غذايي نه تنها چاقکننده نيست بلکه نيازهاي غذايي بدن را برآورده خواهد کرد. و اما مواد لازم براي غذاي اين هفته:
پياز
گوجهفرنگي
کدوي سبز
فلفل سبز يا فلفل دلمهاي
ليموترش
روغن زيتون
ارزش غذايي
نگهداري
منبع:http://www.salamat.com
/ج
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}